அம்மா மெஸ்
அம்மா மெஸ் மதுரை – உண்மையான தென்னிந்திய வீட்டு பாணி உணவு வகைகளின் சுவை
மதுரை அதன் துடிப்பான கலாச்சாரம், வரலாற்று அடையாளங்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, அதன் சுவையான உணவுக்காக அறியப்படுகிறது. கிடைக்கும் பல சாப்பாட்டு விருப்பங்களில், அம்மா மெஸ் என்பது உண்மையான தென்னிந்திய வீட்டு-பாணி உணவுகளை வழங்கும்போது தனித்து நிற்கும் ஒரு பெயர். நீங்கள் பாரம்பரிய தமிழ்நாட்டு சுவைகளை அனுபவிக்க விரும்பினால், அம்மா மெஸ் மதுரையில் கட்டாயம் பார்க்க வேண்டிய இடமாகும்.
உண்மையான தென்னிந்திய சுவைகள் மூலம் ஒரு சமையல் பயணம்
பல வணிக உணவகங்களைப் போலல்லாமல், அம்மா மெஸ் சாப்பாட்டு அனுபவத்திற்கு வீட்டில் சமைத்த உணர்வைத் தருகிறது. உணவுகள் புதிய, உள்ளூர் மூலப்பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் முழுமைக்கு சுவையூட்டப்படுகின்றன. அம்மா மெஸ்ஸில் எளிமை, சுவை மற்றும் நம்பகத்தன்மை ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது, இது வழக்கமான மற்றும் உணவு பிரியர்களின் விசுவாசமான பின்தொடர்பைப் பெற்றுள்ளது.
கையொப்ப உணவுகள்:
கரி தோசை: ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய தோசை காரமான, நறுமணமுள்ள மட்டன் கறியுடன் பரிமாறப்படுகிறது. இது மிருதுவானது, சுவையானது மற்றும் அமைப்புகளின் சரியான கலவையாகும்.
மீன் குழம்பு: ஒரு உன்னதமான மீன் குழம்பு புதிய, உள்ளூர் மீன்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு, கசப்பான, காரமான சாஸில் சமைக்கப்படுகிறது. தமிழ்நாட்டில் பலருக்கு இது ஒரு வசதியான உணவு.
சிக்கன் செட்டிநாடு: தைரியமான, காரமான சுவைகளை விரும்பும் எவரும் கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டிய உணவு இது. கோழி செட்டிநாடு மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கப்படுகிறது, இது செழிப்பான மற்றும் நறுமண சுவையை அளிக்கிறது.
சாம்பார் மற்றும் ரசம்: கசப்பான, காரமான சாம்பார் மற்றும் ரசம் (புளி சார்ந்த சூப்) ஆகியவற்றின் பாரம்பரிய ஜோடி. சாதம் அல்லது தோசையுடன் இணைக்க இது ஒரு சரியான சைட் டிஷ்.
இந்த உணவகம் பல்வேறு சைவ மற்றும் அசைவ உணவுகளையும் வழங்குகிறது, இது அனைத்து வகையான உணவு பிரியர்களுக்கும் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
சூழல்: ஒரு வசதியான, பாரம்பரிய குழப்பம்
அம்மா மெஸ் என்பது அதன் பெயருக்கு ஏற்றாற்போல், உங்கள் பாட்டி வீட்டில் சாப்பிடுவதைப் போன்ற உணர்வு இல்லாத, வசதியான இடமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது எளிமையானது, சுத்தமானது மற்றும் அழைக்கக்கூடியது, தமிழ்நாட்டின் சமையல் கலாச்சாரத்தின் சாரத்தை அனுபவிக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்ற ஒரு வீட்டுச் சூழலுடன். அலங்காரமானது அடக்கமாக இருந்தாலும், கவனம் முழுவதும் உணவில் உள்ளது, அதனால்தான் பல வாடிக்கையாளர்கள் மீண்டும் மீண்டும் திரும்புகிறார்கள்.
சேவை: நட்பு மற்றும் திறமையான
அம்மா மெஸ்ஸில் உள்ள சேவை திறமையாகவும், சூடாகவும் இருக்கிறது, உங்களின் சாப்பாட்டு அனுபவத்தை வசதியாக மாற்றுவதற்கு அர்ப்பணிப்புடன் இருக்கும் ஊழியர்களுடன். உணவகத்தின் கவனம் முதன்மையாக உணவில் இருக்கும் போது, ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரும் வீட்டில் இருப்பதை ஊழியர்கள் உறுதி செய்கிறார்கள். ஆர்டர் செய்யும் செயல்முறை எளிமையானது மற்றும் விரைவானது, இது விரைவான உணவு மற்றும் நிதானமான உணவு இரண்டிற்கும் ஏற்றதாக அமைகிறது.
உண்மையான தென்னிந்திய உணவு வகைகளுக்கான சரியான இடம்
மதுரையின் பரபரப்பான பகுதியில் அமைந்துள்ள அம்மா மெஸ் உள்ளூர் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு எளிதில் அணுகக்கூடியதாக உள்ளது. ஆடம்பரமான, சுற்றுலாப்பயணிகள் அதிகம் கூடும் உணவகங்களிலிருந்து தப்பித்து, வீட்டில் அன்புடன் செய்த உணவைப் போன்ற உணவை அனுபவிக்க விரும்புவோருக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. நீங்கள் ஒரு எளிய சாதம் மற்றும் கறி சாப்பாடு அல்லது சாம்பாருடன் கூடிய விரிவான தோசையை சாப்பிடும் மனநிலையில் இருந்தாலும், அம்மா மெஸ் உங்கள் எல்லா ஆசைகளையும் பூர்த்தி செய்யும்.
அம்மா மெஸ் ஏன் உங்கள் பட்டியலில் இருக்க வேண்டும்
நம்பகத்தன்மை: உணவகம் உண்மையான தென்னிந்திய வீட்டு உணவுகளை வழங்குகிறது, இது தமிழ்நாட்டின் உண்மையான சுவையை வழங்குகிறது.
மலிவு: உணவு நியாயமான விலையில் உள்ளது.
வசதியான வளிமண்டலம்: எளிமையான மற்றும் வசதியான சூழ்நிலையுடன், அம்மா மெஸ் உங்களை வீட்டில் இருப்பதை உணர வைக்கிறது.
வெரைட்டி: மெனுவில் அனைவரின் விருப்பத்திற்கும் ஏற்ற வகையில் சைவ மற்றும் அசைவ உணவுகள் பரந்த அளவில் வழங்கப்படுகின்றன.
தொடர்பு தகவல்:
முகவரி: 136, அழகர் கோவில் பிரதான சாலை, தல்லாகுளம், மதுரை, தமிழ்நாடு 625002
தொலைபேசி: 09842145900
